کمپرهای آفرود ، کاراوان های سفری ، فروشگاه های سیار

بیش از نیم قرن تجربه در صنعت کاربری سازی

۶۵ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «کافی شاپ سیار» ثبت شده است

چگونه یک کافی شاپ سیار یا فست فود سیار یا بستنی فروشی یا کبابی سیار یا جگرکی سیار راه اندازی کنم؟؟؟

اول لازمه کسب و کار دلخواهتون رو با بودجتون هماهنگ کنید خب سوال پیش می آد مثلا برای راه اندازی یک جگرکی سیار چقدر پول نیاز است ؟؟؟

اینجا میتونید فرم زیر را پر کنید و دکمه ارسال را بزنید تا بتون مشاور ما کمک کنه :

https://karbary.ir/request-form/

گام دوم باید ببینید در کدام محله و منطقه شهری میخواهید فروشگاه سیار را دایر کنید اینجا باید متناسب با فرهنگ اون منطقه بیرون فروشگاه سیار را دیزاین کنید .

گام سوم تجهیزات داخلی را متناسب با بودجه تون از نوع سبک و فشرده اونم از نوع رو میزی انتخاب کنید سپس با سازنده فروشگاه سیار در میان بگذارید و در صورت تایید وی اقدام به خرید کنید. حالا لازمه تجهیزات را داخل فروشگاه قرار دهید .

اگه فروشگاه سیار شما یک کاراوان فروشگاهی هست حالا لازمه انتهای خودرو خود یک هوک و یک سوکت انتقال برق را نصب کنید تا با ترمز و راهنما و... چراغهای عقب فروشگاه سیار شما هم عمل کند.

راستی برق فروشگاه سیار را چگونه تامین کنم؟؟ اینم یک سوال مهمه ؛ یا باید موتور برق بخرید که برای اینکار لازمه میزان مصرفی تجهیزات برقی را بدونید و موتور برقی بخرید که بیست درصد بالای اون ظرفیت را پوشش بده.

گاهی وقتها میتوانید با یک سیم سیار برق شهری را به سوکت برق ۲۲۰ ولت ورودی فرودگاه سیار تون وصل کنید و از شبکه برق شهری استفاده کنید .

البته برق خورشیدی هم قابل استفاده است که بعدا در مورد اون مطلب میگذاریم.

در اینجا اشاره می‌کنیم به پلتفرم مشاغل سیار که تمامی این مشاغل میتوانند از امکانات این پلتفرم بهره مند شوند 

لینک پلتفرم : https://www.samanbaya.ir/

 

در زیر تصاویری از فروشگاه های سیار را که محصول چند شرکت را آوردیم :

www.karbary.ir

www.calaonline.ir

 

سه چرخه بستنی فروشی امید استان خراسان رضوی

 

گاری زیبا مستقر در پارک جمشیدیه

 

انواع فروشگاه های سیار عبارتند از : گاری ، یدک متصل به دوچرخه ، سه چرخه فروشگاهی ، موتور سه چرخه فروشگاهی ، کاراوان فروشگاهی ، ون و تراک فروشگاهی ، وانت فروشگاهی ، کیوسک و....

 

فست فود آقای سیبیل که خیلی هم معروفه

 

گاری قابل یدک شدن به موتور سیکلت ارومیه مرز بازرگان 

 

یک فستفود سیار مجهز برند ماچیونی

 

یک کافه زیبا در نوشهر لب ساحل دریا

 

فروشگاه میوه ای سرو آب هندوانه بوشهر

 

یک فست فود سیار کوچک و مجهز جزیره هرمز

مهران محمدی

باربیکیو سیار

کاربرد : کبابی سیار ، جگرکی سیار ، مرغ تنوری سیار ، بلال تنوری سیار و ....

 

طراحی ویژه و کاربردی کبابی و جگرکی سیار و یا باربیکیو سیار

✓ ظرفیت منقل باربیکیو سیار : متناسب با سفارش مشتری 
✓ مدل bbq2 : دارای اتاقک تولید گرما و دریچه انتقال حرارت .

 


✓ باربیکیو سیار مدل bbq3: بدون اتاق تولید گرما بوده و بجای آن انبار ذغال ، تعبیه شده است
✓ ابعاد : طول ۳متر و عرض ۱/۵ متر
✓ کابینت دو درب دو طرف  

✓ دارای دودکش با دمپر بالا

✓ تریلر دو محور با سیستم تعلیق ، چراغ های عقب ، مالبند و کوپلینگ یدک کننده به خودرو ، جک قابل تنظیم چرخدار جلو 

سایر امکانات با سفارش مشتری قابل ارایه است که عبارتند از : 
سایبان
پایه در چهار گوشه
محل استقرار موتور برق
نور پردازی
تابلو تبلیغاتی
و....

مهران محمدی

رستوران های سیار 

اجزاء اتاق رستوران های سیار :  درب ورودی ، پنجره بازشو ارتباط با مشتری ، هواکش ، سوکت برق ۲۲۰ ولت ورودی ، سیم کشی برق ، فیوز و جعبه فیوز ، روشنایی داخل اتاق 


اجزاء بخش یدک رستوران سیار : دارای شاسی استاندارد ، سپر عقب ، سازه مالبند طول حداقل ۱۵۰ سانتیمتر ، مکانیزم کوپلینگ ، محور ، مجموعه چرخ و تایر ، مجموعه فنر بندی ، چراغ های  خودرویی عقب و سوکت ۱۲ ولت اتصال برق یدک به کشنده ، پایه چرخدار قابل تنظیم روی مالبند ، پایه های فیکس کننده فروشگاه روی زمین
آپشن های سفارشی رستوران سیار ( در صورت سفارش به قیمت اعلام شده اضافه میشود ) : سینک ظرفشویی ، مخزن آب ، مخزن فاضلاب ، روشنایی بیرونی ، استفاده از متریال دکوراتیو در نمای بیرونی ، تابلو تبلیغاتی تاشو روی سقف ، محل قرار گیری موتور برق ، هولدر سیلندر گاز 
تجهیزات پخت و پز و نگهداری مواد غذایی : این تجهیزات را مشتری بر اساس نوع کسب و کار تهیه و برای جانمایی به سازنده اعلام میکند.

رستوران های سیار کاملاً استاندارد 

 

مهران محمدی

فروشگاه های سیار لوکس

ویژه فست فود سیار

رستوران سیار

آشپزخانه سیار

کبابی سیار

جگرکی سیار

فروشگاه سیار پوشاک

میوه فروشی سیار

قهوه فروشی سیار

 

​​​​​​

مهران محمدی

فست فود سیار مدل های میان رده لوکس گرید B1  

ابعاد : طول ۳۰۰ سانتیمتر ، عرض ۱۸۰ تا ۲۰۰ سانتیمتر ، ارتفاع داخل اتاق ۱۹۰ سانتیمتر

اجزاء اتاق : درب ورودی ، یکعدد پنجره بازشو ارتباط با مشتری ، هواکش ، سوکت برق ۲۲۰ ولت ورودی ، سیم کشی برق ، فیوز و جعبه فیوز ، روشنایی داخل اتاق 

اجزاء بخش یدک : دارای شاسی استاندارد ، سپر عقب ، سازه مالبند طول حداقل ۱۵۰ سانتیمتر ، مکانیزم کوپلینگ ، محور ، مجموعه چرخ و تایر ، مجموعه فنر بندی ، چراغ های خودرویی عقب و سوکت ۱۲ ولت اتصال برق یدک به کشنده ، پایه چرخدار قابل تنظیم روی مالبند ، پایه های فیکس کننده فروشگاه روی زمین

آپشن ها : سینک ظرفشویی ، مخزن آب ، مخزن فاضلاب ، روشنایی بیرونی ، استفاده از متریال دکوراتیو در نمای بیرونی ، تابلو تبلیغاتی تاشو روی سقف ، محل قرار گیری موتور برق ، هولدر سیلندر گاز 

تجهیزات پخت و پز و نگهداری مواد غذایی : این تجهیزات را مشتری بر اساس نوع کسب و کار تهیه و برای جانمایی به سازنده اعلام میکند 

 

مهران محمدی

فست فود سیار مدل اقتصادی 


ابعاد : طول ۲۰۰ تا ۳۰۰ سانتیمتر ، عرض ۱۵۰ تا ۲۰۰ سانتیمتر ، ارتفاع داخل اتاق ۱۹۰ سانتیمتر
اجزاء اتاق :  درب ورودی ، یکعدد پنجره بازشو ارتباط با مشتری ، هواکش ، سوکت برق ۲۲۰ ولت ورودی ، سیم کشی برق ، فیوز و جعبه فیوز ، روشنایی داخل اتاق 
اجزاء بخش یدک : دارای شاسی استاندارد ، سپر عقب ، سازه مالبند طول حداقل ۱۵۰ سانتیمتر ، مکانیزم کوپلینگ ، محور ، مجموعه چرخ و تایر ، مجموعه فنر بندی ، چراغ های  خودرویی عقب و سوکت ۱۲ ولت اتصال برق یدک به کشنده ، پایه چرخدار قابل تنظیم روی مالبند ، پایه های فیکس کننده فروشگاه روی زمین
آپشن ها : سینک ظرفشویی ، مخزن آب ، مخزن فاضلاب ، روشنایی بیرونی ، استفاده از متریال دکوراتیو در نمای بیرونی ، تابلو تبلیغاتی تاشو روی سقف ، محل قرار گیری موتور برق ، هولدر سیلندر گاز 


تجهیزات پخت و پز و نگهداری مواد غذایی : این تجهیزات را مشتری بر اساس نوع کسب و کار تهیه و برای جانمایی به سازنده اعلام میکند 

 

 

مهران محمدی

چگونه یک فروشگاه سیار راه اندازی کنیم

--------------------------------------------------------

انواع کاربرد فروشگاه های سیار :

  • فست فود سیار

  • کافی شاپ سیار

  • آبمیوه و بستنی سیار  

  • بستنی رول تایلندی سیار  

  • میوه فروشی سیار   

  • عرقیجات و دمنوشها   

  • تعمیرگاه موبایل و لوازم جانبی   

  • تعمیرات خودرو

 با مزایای یک کسب و کار سیار آشنا شویم :

  • هزینه اجاره و هزیته خرید ملک که بسیار بالا هم میباشند به شما تحمیل نمیشود بعبارتی با پرداخت هزینه ۴ ماه اجاره شما میتوانید مالک یک مغازه شوید

  • شما وقتی یک کسب و کار مغازه ای ایجاد میکنید در ابتدای شروع کار حتما نباید منتظز مشتری زیاد باشید تا یواش یواس شناخته شوید ولی در کسب و کارهای شیار هرجا مشتری باشد شما همانجا میروید

  • شما از کنار یک خیابان عبور میکنید اصلا به مغازه ها توجه نمیکنید یکباره یک فروشگاه سیار در گوشه ای به چشم شما میخورد به آن توجه میکنید چرا؟ چون چیزهای جدید توجه انسان ها را بر می انگیزد و توجه کردن پایه اول خرید از شماست

  • سرمایه گذاری ثابت شما همیشه قابل تبدیل به پول است وهمواره میتوانید فروشگاه را یکجا حتی با وسایل کار کلیدی بفروشید

  • میتوانید در اجتماعات حضور پیدا کنید و در آنجا کسب و کار خوبی را رقم بزنید مثلا در روزهای تعطیل در گوشه پارکهای شلوغ

  • در ایام تعطیلات میتوانید به شهر های توریستی بروید مثلا در ایام تعطیل در گوشه ای از کنار دریای مستقر شوید

  • وقتی کسب و کارتون گرفت میتوانید فروشگاههای زنجیره ای سیار را احداث کنید

  

چه افرادی تمایل به احداث فروشگاههای سیار دارند :

 

  • برند های تولید کننده مواد غذایی مانند برند ماءالشعیر برای عرضه محصول خود آنها این فروشگاه را یک بیلبورد سیار که خود نیز دارای درآمد است میبینند

  • برند ها برای اجاره یک بیل بورد ماهیانه شاید ۲۰۰ میلیون تومان پرداخت میکنند ولی راه اندازی یک فروشگاه سیار میتوانند با هزینه ای خیلی کمتر یک بیل بورد سیار داشته باشند

  • افرادی کارآفرینی که میخواهند از درون فضای مجازی یک گام جلوتر روند و محصولات خاص و دوست داشتنی خود را در فضای واقعی به مردم عرضه کنند مثا خانمی که کیک های خونگی بینظیری را عرضه میکرد و با خرید یک و سپس ۱۰ فروشگاه سیار همکنون صاحب یک برند شیرینی خانگی معتبر گشته

  • افرادی که پول چندانی ندارند ولی ایده جالبی دارند مثلا عرضه یک نوع عرقیجات سنتی که یک جوان با ۴۰ میلیون تومان یک همچین کیب و کاری زد و همکنون یک برند معتبر گشته

  

چگونه یک فروشگاه سیار را بتونیم ایجاد کنیم :

گامهایی که باید طی کنید  تا فروشگاه سیار را دایر کنیم عبارتند از :

 

  • به شهرداری محلهایی که دوست دارید آنجا کسب و کار داشته باشید سری بزنید

  • خودرویی که لازم است فروشگاه را یدک کند مشخص کنید : ظرفیت یدک پذیری خودرو ها را شرکت های تولید کننده خودرو تعیین میکنند ولی میتوان به داده های زیرتا حدودی استناد کنید :

  • خودرو های سواری ۱۴۰۰ سی سی میتوانند تا ۷۰۰ کیلوگرم را یدک کنند

  • خودرو های ۱۶۰۰ تا ۱۸۰۰ سی سی ۸۵۰ کیلوگرم

  • خودروهای ۲۰۰۰ سی سی ۱۰۰۰ کیلوگرم

  • وانت پیکان ۱۰۰۰ کیلوگرم

  • وانت نیسان ۲۰۰۰ کیلوگرم

  • نیسان پاترول ۱۶۰۰ کیلوگرم

 تجهیزات مورد نیاز خودتونو  که باید در فروشگاه سیار قرار دهیذ ،لیست کنید و سپس ابعادشونو در بیارید و نوعی چیدمان کنید که در فضاهای زیر جا شوند :

  • عرض ۱۸۰ و طول ۲۰۰ تا ۵۰۰ سانتیمتر

  • عرض ۲۵۰ سانتیمتر و طول ۳۰۰ تا ۶۰۰ سانتیمتر

 

حالا با توجه به ابعاد و وزن تجهیزات و با عنایت به نوع خودرو خودتون میتوانید ابعاد فروشگاه سیار مورد نیاز خودتونو حدس بزنید .

 

مثلا با خودرو پراید میتونید یک فروشگاه ۱۸۰ سانتیمتر عرض و ۲ متر طول با یک یخچال ۵ فوت و یک گاز و سینک و مخزن ۲۰ لیتری و میز کار  را یدک کنید

 

 نکات مهم در انتخاب تجهیزات یک فروشگاه سیار مانند کافی شاپ سیار یا فست فود سیار :

  • در فست فود سیار کوچک سعی کنید اماده سازی مواد غذایی را جای دیگر انجام بدید و در فروشگاه خود بیشتر عرضه داشته باشید

  • از تجهیزات با مصرف انرژی کم استفاده کنید

  • تجهیزات را طوری در کاراوان قرار دهید تا توزیع بار بصورت یکنواخت در کف توزیع شود

  • تجهیزات کوچیک با کارایی بالا را انتخاب کنید

  • هنگام حرکت  در مسیر های طولانی تجهیزات باید در جای خود فیکس شوند

  • تجهیزات در دید مشتری نباشد

 

 

حالا نوع معماری فروشگاه سیار:

  • این مسئله خیلی به کسب و کار شما ربط دارد و اثر چشمگیری در فرئش شما میذاره

 

 

نحوه چشمگیر کردن فروشگاه سیار ( کافی شاپ سیار ، فست فود سیار ، بستنی و ..... ) :

  • اگر پول دارید انواع فروشگاه های سیار لاکچری را بخرید

  • اکر پول کافی ندارید با برچسب های چاپی فروشگاه سیار اقتصادی خود را را زیبا کنید

  • به نورپردازی در شب توجه کنید بیشتر فروش شما در شب هاست

  • برند سازی کنید و یک یرند برای خودتون انتخاب کنید

  • لبای فرم یکدست زیبا بپوشید

  • حتما فروشگاه سیار همیشه باید تمیز باشد

 

 

 

مهران محمدی

موتور سیکلت فروشگاهی 

برای اولین بار در کشور ساخت فروشگاههای سیار جدید

موتور سیکلت های سه چرخه فروشگاهی 

 

 

 

کاربری های موتور فروشگاهی سیار عبارتند از :

اغذیه فروشی سیار یا رستوران سیار : 

فروشگاه سیار رول بستنی تایلندی

کافی شاپ سیار

فست فود سیار

جگرکی سیار

کبابی سیار

سایر کاربری های موتور فروشگاهی سیار عبارتند از :

فروشگاه تعمیرات و خدمات جانبی موبایل سیار

کارواش سیار

میوه فروشی سیار

تعمیرگاه سیار

نقاشی خودرو سیار

فروش باطری خودرو سیار

خدمات فنی سیار

 

 

 

 

مهران محمدی

 

 

 

کاراوان 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

بطور کلی اجزاء زیر در فاز طراحی کاراوان همواره مد نظر قرار گرفته اند :

  • بخش شاسی و سازه و اتاق و پایداری و ایستایی حرکتی کاراوان در هنگام یدک شدن
  • سیستم چرخ و محور بندی  کاراوان بر اساس وزن کاراوان و جاده های کشور و امکان سرویس و نگهداری آسان انتخاب شده است .
  • سیستم تعلیق  کاراوان برای ایجاد نرمی در حرکت کاملا بومی سازی شده است و قابلیتی عالی برای حرکت کاراوان در جاده های کشور ایجاد میکند.
  • مجموعه ترمز کاراوان  شامل :

  • ترمز اتوماتیک مکانیکی که براحتی توسط فرد نیمه ماهر قابل تنظیم و حتی تعمیر میباشد و اجزاء آن در کلیه مناطق شهری کشور براحتی در دسترس میباشد

  • ترمز دستی در هنگام توقف کاراوان وارد عمل میشود و دارای مکانیزیمی ساده و مطمئن است

  • کوپلینگ شامل مجموعه ای میشود که کاراوان را به خودرو متصل میکند و شامل کوپلینگ خودرو و کوپلینگ کاراوان و زنجیر ایمنی میگردد

 

 

 

بطور کلی اهم  تجهیزات رفاهی تعبیه شده در داخل کاراوانها میتوان در پنج بخش زیر خلاصه کرد:  

  • تجهیزات خواب و استراحت

  •  نگهداری ، آماده سازی،  پخت و سرو غذا

  • استحمام ، سرویس بهداشتی و  شستشو 

  • کمد بندی و فضا سازی برای انبارش

  •  تجهیزات استراحت و ارتباطی

تجهیزات کمپینگ و استفاده از فضای محیط بیرون

مهران محمدی

یکی از ویژگی های مهم در نظر گرفته شده در طراحی کاراوان های تولیدی این شرکت  کمپر بودن یا وسیله ای برای رفتن به کمپینگ و طبیعت است (camper) اهم وریژگی های در نظر گرفته شده در کاراوانها عبارتند از :

 

  • ایجاد فضا سازی برای قرار دادن تجهیزات کمپینگ در کاراوان مانند جای گیری  وسایل پخت و پز صحرایی در محفظه های بغل کاراوان ، تعبیه سایبان تا شو ، هولدر نگهدارنده دو چرخه و موتور سیکلت ، هولدر نگهدارنده قایق و  . . .

  • نکته : کاراوانهای مسافرتی مورد بحث بعلت ویژگی های خاص طراحی حرکتی در جاده های استاندارد دارای قابلیت سفر های آفرود کوهستان و کویر را نیستند و برای اینگونه سفر ها کمپر های خاصی طراحی و تولید شده است ولی این کاراوان ها قابلیت حرکت در جاده های آسفالت و شوسه را دارند .

 

  1. کاراوان های تولیدی این شرکت بعنوان  یک وسیله نقیله غیر موتوری(trailer) دارای ویژگی ها و مشخصات زیر میباشند :

 

 

 

 

 

 

 

 

  • بعنوان یک یدک و تریلر از قوانین و استاندارد های  ترافیکی مربوط به یدک و تریلر ها تبعیت میکنند.
  • کاراوان بعنوان یک سازه حرکت پذیر همواره تحت تاثیر نیرو و بارهای مختلف بوده که بدین منظور در حین طراحی با نرم افزار های محاسباتی تحلیل های استاتیک و دینامیک و شبیه سازی  لازم  انجام و خروجی تبدیل به نمونه و پس از انجام آزمایش های عملی به مشتری عرضه میگردد .

 

 

  • کاراوان بعنوان یک یدک متصل شده به خودرو تابع رفتارهای راننده است لذا در تحلیل های دینامیک و شبیه سازی ها این رفتارهای ناگهانی راننده مانند : ترمزهای ناگهانی ، مانور و تغییر مسیر های یکباره و ... مورد تحلیل قرار میگیرد مع الوصف دستور العمل های حرکتی از طریق برچسب های نصب شده، دفترچه ها ، فیلم های آموزشی  ، پیامهای ارتباطی موبایل هموراه  به راننده منتقل میگردد.
  • بومی کردن استاندارد های خارجی مربوط به یدکها  
مهران محمدی